Beleidsplan ANBI Stichting Winkel Zuiver

De Stichting Winkel ZuiVer levert een bijdrage aan het delen van kennis over gezonde voeding en voedingsmiddelen. Voorts ondersteunt zij diensten ter bevordering van maatschappelijk verantwoord ondernemen in de primaire agrarische productie en voedselverwerkende industrie.

Enkele van onze activiteiten:

  • Stichting Winkel ZuiVer verzamelt, ontwikkelt en deelt kennis over gezonde voeding en voedingsmiddelen.
  • De Stichting verzamelt en deelt kennis over werkwijzen en technieken die bijdragen aan maatschappelijk verantwoord ondernemen in de voedselproductie.
  • De Stichting verzamelt en bevordert kennis over de te waarborgen versheid van gezonde producten.
  • De Stichting draagt bij aan de doorontwikkeling van deze werkwijzen en technieken om gezonde voedingsmiddelen op een duurzame(re) manier te produceren.

Doelstelling

De Stichting heeft als doel kennisontwikkeling en kennisdeling over gezonde voeding, en al hetgeen met het vorenstaande in de ruimste zin verband houdt of daartoe bevorderlijk kan zijn. Zij wil kinderen en volwassenen inzicht geven in gezonde voeding en wil helpen bij het (door)ontwikkelen van duurzame productiemethoden voor gezonde voedingsmiddelen.

Missie

Het is de missie van Stichting Winkel ZuiVer om via onafhankelijke kennis, educatie en praktijkgerichte ondersteuning bij te dragen aan de beschikbaarheid van verse, gezonde en duurzaam geproduceerde voeding. De Stichting wil bewustwording creëren bij consumenten én producenten, en verbinding leggen tussen wetenschap, landbouw, onderwijs en retail.

Door het ontwikkelen van lesprogramma’s, het uitvoeren van praktijkonderzoek en het stimuleren van innovatie in de voedselketen, wil de Stichting bijdragen aan het terugdringen van welvaartsziekten, voedselverspilling en vervuiling van bodem en water.

Achtergrond

In een tijd van toenemende welvaartsziekten, voedselallergieën, industriële productie en vervlakking van het voedingspatroon, wil Stichting Winkel ZuiVer de aandacht vestigen op de herkomst, samenstelling en productiewijze van voeding.

Voeding is meer dan een caloriebron: het is een basis voor gezondheid, welzijn, cultuur en sociale verbondenheid. De Stichting werkt samen met boeren, tuinders, onderwijsinstellingen, consumentenorganisaties en gezondheidsprofessionals om tot gedeelde inzichten en gedragen oplossingen te komen.

Sustainable Development Goals (SDG’s)

De doelstellingen van Stichting Winkel ZuiVer dragen bij aan verschillende SDG’s van de Verenigde Naties:

  • SDG 2 – Geen honger
    Door te werken aan gezonde, voedzame voeding voor iedereen, met bijzondere aandacht voor kinderen en kwetsbare groepen.
  • SDG 3 – Goede gezondheid en welzijn
    Door bewustwording, kennisdeling en verbetering van eetpatronen wordt een bijdrage geleverd aan preventieve gezondheidszorg.
  • SDG 12 – Verantwoorde consumptie en productie
    Door de ondersteuning van duurzame teeltmethoden en korte ketens wordt verspilling verminderd en productie verduurzaamd.
  • SDG 13 – Klimaatactie
    Door duurzame landbouwmethoden te stimuleren en energie-efficiëntie in de voedselketen te verbeteren.

Werkzaamheden van de instelling

De werkzaamheden van de stichting omvatten onder meer:

  • Ontwikkelen van lesmateriaal voor basisonderwijs
    Literatuuronderzoek en publicatie
  • Onderzoek naar duurzame productiemethoden in de voedselproductieketen
  • Organiseren van workshops en lezingen
  • Meedenken over innovatieve voedselketens (zoals lokale productie en distributie)

Werving van gelden

De benodigde gelden worden (onder meer) geworven door:

  • Schenkingen van middelen en goederen (kennis, tijd, hardware, software, octrooien en patenten, apparatuur etc.)
  • Subsidies en fondsen
  • Vergoedingen voor geleverde diensten binnen ANBI-kaders

Beheer van het vermogen van de instelling

Het beheer van het vermogen van de instelling wordt gevoerd door de door bestuurders aan te wijzen penningmeester en gecontroleerd door de accountant. De stichting heeft géén winstoogmerk.

Besteding van het vermogen van de instelling

Het vermogen van de instelling wordt besteed aan:

  • Onderzoek en ontwikkeling
  • Ondersteunen van projecten die invulling geven aan de doelstelling van de stichting
  • Inkoop kennis en diensten

 

Transparantie en publicatieplicht

Stichting Winkel ZuiVer voldoet aan de ANBI-publicatieplicht door jaarlijks de vereiste informatie op haar website te publiceren en te actualiseren. Dit betreft het beleidsplan, de jaarrekening, de financiële verantwoording, de namen van de bestuurders, het RSIN-nummer en het beloningsbeleid. Op deze wijze waarborgt de stichting transparantie richting overheid, donateurs en overige belanghebbenden.

 

Planning

Direct na de start van de stichting worden de activiteiten gestart.
 

Aanstelling van het bestuur

De bestuursleden zijn in aanvang de oprichters van de instelling. De Instelling heeft statuten waarin het functioneren van de instelling en de bestuursleden wordt geregeld.
 

Beloningsbeleid

De bestuurders van Stichting Winkel ZuiVer ontvangen geen beloning. Gemaakte onkosten kunnen worden vergoed. Gemaakte onkosten door bestuur en vrijwilligers worden vergoed voor zover dit redelijk is en door hen verantwoord kan worden. Stichting Winkel ZuiVer kent geen financiële vergoeding voor vrijwilligersuren.
 

Bestuur

Hoe contact:

Tel: 06 – 13 50 16 22
Mail: info@stichtingwinkelzuiver.nl
Bank: NL71 RABO 0388 9254 18
KvK.: 94350744
RSIN Nr.: 866744873
We maken graag tijd om kennis te maken en je meer over onze missie te vertellen.
Hier vind u ons beleidsplan in pdf.

Download in PDF